先日、クラフトジンのセミナーに行ってきました。 ジン一般についての説明を受けた後、日本のクラフトジン16種類をテイスティングしながら、それぞれについて解説をもらいました。ジンだけでなく、ジンによく使われるボタニカルの香りも試すことができ、ジン…

酒蔵見学すごく勉強になりました。感想は後ほど。 今日は、越乃景虎 純米酒。私が注文したわけではないのですが、ちょっと飲ませてもらいました。 注文した本人は大絶賛。「これ、好きだなあ」と。彼は辛口派を豪語しているので、おそらく辛口だろうと予想し…

昨日は帰ってからお仕事を続け、気がついたら日が変わってました。仕事が持ち帰れるのも困りものですね。前職でそんなことしたら大変なことになってましたよ。 それはさておき、前飲んだ日本酒の感想をば。 荷札酒 加茂錦。dancyuに酒造の特集記事がありまし…

今日は日本酒のイベント行ってきました！会津のお酒を堪能～(^^) 飛露喜やら寫樂やらの有名どころからニューフェイスまで揃ってますが、注目は吉の川です。この写真だと右から三番目ですね。 聞いたことなかったんですけど、98％が地元で消費されるという、…

念願の！醸し人九平次を飲みました～。 以前お店の人に「飲みたいんですよー」って言ったら、ホントに入荷しといてくれました。ありがとうマスター！(*´▽｀*) 飲む前からにやにやして味わっちゃいました。旨みしっかり、酸もしっかり、後に残るピリピリ感。…

今日は日本酒じゃなくて発泡酒です。 前々から飲んでみたかった流氷ドラフト。お店でしか飲めないのかなと思ってたら、なんとドンキで缶を発見！！ なんで飲みたかったかというと・・・・青いんですよ！！ 外国のお菓子みたいな派手な物、すごく惹かれます。…

ナチュラルローソンって、変わったお酒売ってますよね。 こちらが以前買ったスパークリング。可愛い瓶あるなーと思ってよく見たら、出羽桜でした。出羽桜（純米大吟醸だっけな…？）を初めて飲んだときは衝撃でしたね。 他の人が、この酒はメロンのようなフル…

ちょっと前に飲んだお酒。秋葉原駅内の「のもの」で購入しました。 初孫 は号仕込 なんとなくシュワシュワしたお酒飲みたいなと思ってたときに、これを見つけました。 発泡性でしかもうすにごり！私、にごり好きなんです。どぶろくも好きです。 飲んでみた感…

最近dancyu３月号の日本酒クロニクルを読んで、近年の日本酒の流行りに興味を持ちました。こういう背景でこれが流行って…と知ると、物事がぐんと面白くなりますね！ ちなみに学生時代は世界史の授業が大好きでした。日本史は苦手です。漢字が読めない書けな…

家の近くの日本酒バルで、地酒を飲んできました。 はじめて入った店なんですけど、なかなか良かったです！店主さんが日本酒好きなんだなって感じが伝わってくるのと、料理がおいしくてお手頃価格でした。 ただ、メニューに唐揚げがなくってちょっとしょぼん(…

ブログを書くのは久しぶりです。なっさんといいます。 お酒が好きなので、飲んだお酒について覚書をしていくつもりです。 弱いうえにバカ舌という二重苦を背負っています。多めに見てください^^; 自己紹介 最近まで公務員だったんですけど、「なんか違う、違…