最近dancyu３月号の日本酒クロニクルを読んで、近年の日本酒の流行りに興味を持ちました。こういう背景でこれが流行って…と知ると、物事がぐんと面白くなりますね！ ちなみに学生時代は世界史の授業が大好きでした。日本史は苦手です。漢字が読めない書けな…

家の近くの日本酒バルで、地酒を飲んできました。 はじめて入った店なんですけど、なかなか良かったです！店主さんが日本酒好きなんだなって感じが伝わってくるのと、料理がおいしくてお手頃価格でした。 ただ、メニューに唐揚げがなくってちょっとしょぼん(…