もうひとつブログを作ったせいもあって、なかなか更新をさぼっておりました。 ひとまず歴史をたどるシリーズが終了（自己満足）したら、もう一つのブログにお引越ししようと思います。 さて、ラストスパートです！ このあたりはもう現代に近いですね。そろそ…

下書きがたまっていたので、続けて更新します。 この前地元に帰りまして、オール群馬のお酒「鳳凰聖徳 純米吟醸原酒」をゲットしてきました。 群馬生まれの酒造好適米「舞風」と、群馬で開発した酵母「群馬227」、そして群馬の水と、オール群馬で作られた地…

醸し人九平次と十四代、飛露喜は既に飲んだことがあるので、ちょっと省略します（懐がきついので^^;） というわけで今回は、王祿酒造の『超王祿 無濾過生詰』です。 王祿酒造は全品無濾過で、生酒または名詰酒、瓶貯蔵とのこと。店舗での品質管理も徹底して…