日本酒の歴史をたどるシリーズもついに⑦まできました。今回は「神亀 純米辛口」です。 バブル期には淡麗辛口の酒が流行ったのですが、そのあとは味のある日本酒に戻ってきたそう。神亀はバブル後のお酒を代表するような、一癖?あるお酒です。 dacyuの特集で…
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